コースメニュー紹介

※食品にアレルギーをお持ちの方は予め、係りにお申し付けください。
※価格、内容等はイメージです。予告なく変更する場合がございます。

江戸川区友好都市企画、山形・長野、鶴岡、安曇野フェア、5月１日(月)～7月2日(日)

食文化部門で、ユネスコ創造都市ネットワークの加盟がみとめられた山形県鶴岡市。北アルプスの麓に位置し、清らかな伏流水が豊富に湧く長野県安曇野市。ホテルシーサイド江戸川では、両市の旬の食材を中心に使用したメニューをご用意させていただきます。

鶴岡、安曇野彩り御膳

￥4,104（税・サービス料込）

生食も可能な長野県自慢の信州サーモンのお刺身、山形産豚と野菜のセイロ蒸し、鶴岡名物孟宗汁、御飯香の物をし、御膳スタイルでご用意させていただきます。孟宗汁とは、山形県庄内地方に初夏の訪れ告げる郷士料理、孟宗竹を味噌と酒粕仕立てで煮込み、コリコリした歯ごたえと素朴な風味が人気

一ノ膳　信州サーモンの刺身・本日の小鉢
二の善　山形産豚肉と野菜のセイロ蒸し・本日の揚げ物
御食事　孟宗汁　御飯、香の物

写真はイメージです

安曇野、鶴岡スペシャルコース

￥5,184（税・サービス料込）

食用クラゲと野菜のテリーヌ
山形さくらんぼ鶏とチーズのサラダ　
お造り三種（信州サーモン入り）
山形産ポークヒレ肉と野菜の炒め
孟宗汁
御飯、香の物
リンゴのタルト
コーヒー又は紅茶

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山形産豚ロース肉の塩カツレツ

￥2,052（税・サービス料込）

山形産の銘柄豚「米澤豚一番育ち」上質な肉の味わいと、旨味と甘みの脂が特徴。
さっぱりと柔らかく仕上げました。
お好みで、生姜ポン酢・天日塩でどうぞ。

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安曇野育ち・ニジマスのアクアパッツァ

￥1,512（税・サービス料込）

北アルプスの麓、安曇野の豊富で清らかな湧水で育ったニジマスを現地より直送。
淡泊で、クセの無い身のため、オリーブオイルと香味野菜を使い、アクアパッツァ風に仕上げました。

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油淋鶏　山形さくらんぼ鶏の唐揚げ　中華ソース

￥1,944（税・サービス料込）

山形産鶏肉、名前の通り山形産飼料米とさくらんぼを餌として育てた鶏。脂質を減らしてもジューシーな肉質が特徴。
今回は、中国料理の代表料理の一つ油淋鶏にしてみました。

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鶴岡名物　麦きり

￥1,512（税・サービス料込）

山形県鶴岡の特産品麦切りは、うどんより細めで、つるつるもちもちとした食感が特徴。地元では年越に麦きりを食すほどです。
白く透明感があり、つるりとしてのど越し良く食欲をそそります。

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鶴岡市立加茂水族館は世界一のクラゲ水族館
それにちなみまして、食用クラゲを中国料理でご準備しました。

二種のクラゲ
シロップ煮山葵の香り

￥864（税・サービス料込）
クラゲの中国風サラダ

￥1,512（税・サービス料込）
クラゲと海老の炒め

￥2,268（税・サービス料込）

Special Room Plan
レストランシーサイド限定個室プラン　1日2組様限定

￥10,800 / 1名様
（要事前予約：４名様のご利用より承ります）

大切な方との記念日や大事な御会食などに最適なプランです。
レストランシーサイド奥にある【スペシャルルーム】限定プランです。

プラン内容

乾杯用にスパークリングワインをご用意

料理

西欧料理と和食のコラボレーションコース

御席のご用途に応じて【ブーケ・花束】又はお土産の【ホテルオークラ特選スィーツ】をご用意。
11：00～15：00　又は　17：00～21：00の内2時間のご案内とさせていただきます。

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乗車券付き　Lunch & Dinner

ランチセット

2名様分の特別ランチ＆乗車券のセット

￥5,000／2名様（税・サービス料込）
11：00〜14：00入店

サラダ・スープ・オムレツ・グリルチキン・パスタ・
デザート・ドリンクバーの2名様用シェアセット

ディナーセット

2名様分の特別ディナーコース＆乗車券のセット

￥10,000／2名様（税・サービス料込）
17：00〜18：00入店

サラダ・スープ・魚料理・肉料理・パスタ・
デザート・コーヒーの2名様用シェアコース

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＊ホテルフロントにて販売しております。又、お買い求めの際は、現金のみの扱いとさせていただきます。
＊天候等の諸事情により、販売を中止する場合がございます。
＊チケットの有効期限は【当日のみ有効】とさせていただきます。
＊表示は消費税、サービス料込みの価格でございます。

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グランドメニュー

The grill グリル

天日塩・和風ソース・柚子胡椒でお召し上がりください。
牛肉はお好みの焼き加減をお申し付けください。

長野県産黒毛和牛ヒレ肉（100g）…￥6,048（税・サービス料込）
長野県産黒毛和牛サーロイン（150g）…￥5,832（税・サービス料込）
AUST産牛サーロイン（120g）…￥2,700（税・サービス料込）
AUST産牛ヒレ肉（100g）…￥3,024（税・サービス料込）
山形産豚ロース（150g）…￥1,728（税・サービス料込）

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Main Dishes メインディッシュ

本日の白身魚のポワレサラダ添え

￥1,944（税・サービス料込）
たらば蟹のクリームコロッケ

￥2,484（税・サービス料込）
ホタテのグリルサラダ添え

￥2,484（税・サービス料込）
ハンバーグステーキ和風ソース

￥1,620（税・サービス料込）
ハンバーグステーキマッシュルームソース

￥1,620（税・サービス料込）

ビーフカレー

￥1,512（税・サービス料込）
ベジタブルカレー

￥1,296（税・サービス料込）
牛ヒレ肉と野菜の和風スパゲティ

￥1,512（税・サービス料込）
スパゲティミートソース

￥1,296（税・サービス料込）
中華葱つゆそば

￥1,512（税・サービス料込）
カニ肉入りチャーハン（スープ付き）　

￥1,944（税・サービス料込）
国産鰻のうな重（肝吸、香の物付き）

￥4,968（税・サービス料込）
国産鰻の蒲焼

￥4,536（税・サービス料込）

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Chinese Cuisine 中国料理

エビ蒸し餃子（3ヶ）

￥756（税・サービス料込）
帆立翡翠蒸し餃子（3ヶ）

￥864（税・サービス料込）
小龍包（3ヶ）

￥864（税・サービス料込）
飲茶三種（焼売、帆立翡翠、エビ蒸し　各1ヶ）

￥864（税・サービス料込）
麻婆豆腐（2～3人前）

￥1,944（税・サービス料込）
青梗菜のクリーム煮（2～3人前）

￥2,052（税・サービス料込）
豚バラ肉の角煮中華風

￥2,268（税・サービス料込）
エビのチリソース煮(乾焼蝦仁)

￥2,268（税・サービス料込）
牛肉と野菜の細切り炒め(青椒牛肉絲)

￥2,484（税・サービス料込）

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Appetizers ＆ Snacks　前菜＆おつまみ

フライドポテト

￥540（税・サービス料込）
ミックスナッツ

￥540（税・サービス料込）
きびなごのフライ

￥648（税・サービス料込）
フライドチキン

￥864（税・サービス料込）
スモークサーモンシーサイドスタイル

￥1,296（税・サービス料込）
和食お造り盛り合わせ

￥1,944（税・サービス料込）
Chefお奨め本日のオードブル盛り合わせ（1人前）

￥1,598（税・サービス料込）
さくらんぼ鶏とチーズのサラダ（2～3人前）

￥1,404（税・サービス料込）
コンビネーションサラダ（2～3人前）

￥1,080（税・サービス料込）

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The others その他

～ The Soup スープ～

コーンクリームスープ…￥648（税・サービス料込）
本日のスープ…￥648（税・サービス料込）
中華カニ肉入りフカヒレスープ…￥,1404（税・サービス料込）

～ The Meal お食事～

和食セット（御飯・味噌椀・香の物）…￥540（税・サービス料込）
洋食セット（パン又はライス・スープ）…￥540（税・サービス料込）
パン単品…￥270（税・サービス料込）
ライス…￥270（税・サービス料込）

Children’s favorite ～お子様のお気に入り～

※小学生以下のお子様のご利用に限らせていただきます。

お子様パンケーキ

￥648（税・サービス料込）
お子様カレー

￥702（税・サービス料込）
お子様ハンバーグ

￥702（税・サービス料込）
お子様スペシャルプレート

￥1,544（税・サービス料込）

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ランチタイム限定

ランチドリンクバー

ご利用料金￥572（税・サービス料込）
（小学生以下のお子様は￥324でご案内いたします。）

下記お飲物をドリンクバーにご用意致しております。

● コーヒー（アイス＆ホット）
● 紅茶（アイス＆ホット）
● ウーロン茶（アイス）
● オレンジ、アップル、グレープフルーツ各ジュース

ランチデザートセット

ご利用料金￥800（税・サービス料込￥864）

但し、マークがついたお料理をお召し上がりのお客様は・・・・

お食事本体価格＋￥324（税・サービス料込）で、
ドリンクバーをご利用いただけます。
（小学生以下のお子様は￥216でご案内いたします。）

さらに、
お食事本体価格＋￥540（税・サービス料込）で、
本日のランチデザート＋ドリンクバーをご利用いただけます。

今月のランチメニュー

ランチメニュー
鶴岡、安曇野弁当

￥2,592 （税・サービス料込）

本日のお造り盛り合わせ
さくらんぼ鶏の甘酢ソース
赤マスのフライ　アーモンド風味
御飯　味噌椀香の物
ドリンクバー付き

ドリンクバーご利用頂けます。(セット料金に含む)

写真はイメージです

ランチメニュー
安曇野御膳

￥2,592 （税・サービス料込）

信州サーモンと温かい信州そば
小鉢付
ドリンクバー付き

写真はイメージです

ランチメニュー
牛リブロース肉のグリルランチ

￥3,024（税・サービス料込）

本日のオードブル　本日のスープ
牛リブロース肉のグリル温野菜添え
パン又はライス
ドリンクバー付き

ドリンクバーご利用頂けます。(セット料金に含む)

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