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コースメニュー紹介
※食品にアレルギーをお持ちの方は予め、係りにお申し付けください。
※価格、内容等はイメージです。予告なく変更する場合がございます。
日本最後の清流として全国的な知名度を誇る四万十川が流れる【高知県幡多地区】を中心とした高知県西部にスポットをあて、この地区ならではの食材を用いての【高知グルメ】をホテルシーサイド江戸川流にアレンジし、紹介させていただきます。
土佐 鰹の塩たたき シーサイドスタイル
￥1,728（税・サービス料込）
高知県宿毛市にて藁焼きした本格的なかつおのたたきを、地元風に塩だれでお召し上がりいただくスタイル。
たっぷりの薬味と共にどうぞ。
お好みで、これまた幡多地区特産の酢ミカンの王様「ぶしゅかん」をたっぷり絞っていただきますと、よりサッパリとしたお味でお楽しみいただけます。
写真はイメージです
土佐 鰹のたたき 和風サラダ仕立て
￥1,728（税・サービス料込）
四万十産柚子のドレッシングでお召し上がりください
写真はイメージです
Special Course
お一人様 ￥6,480（税・サービス料込）
【前菜】
中華前菜盛り合わせ
【スープ】
本日のお奨めスープ
【造り】
かつおのたたき
【魚料理】
高知の鮮魚の蒸し料理（中華風）
【肉料理】
アメリカ産牛ヒレ肉グリル100ｇ
又は
アメリカ産牛サーロイン肉グリル150ｇ
※+3,240で土佐あか牛ヒレ肉
【食事】
パン 又は ライス
【お食後】
本日のデザート盛り合わせ
コーヒー 又は 紅茶
写真はイメージです
高知・四万十皿鉢御膳
お一人様 ￥5,184（税・サービス料込）
四万十産柚子のドレッシングでお召し上がりください
皿鉢盛り
土佐の鰹塩たたき、烏賊の鰹酒盗和え、四万十豚の角煮トマトソース、玉葱すり流し、
チャンバラ貝の旨煮、小茄子の揚げお浸し、宿毛産きぶなごのおから寿司
お食事
四万十鰻のミニ丼、青さのりの味噌汁、高知県産生姜の醤油漬
お食事後
四万十栗のアイスクリーム
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高知・四万十シーサイドコース
お一人様 ￥4,104（税・サービス料込）
四万十産柚子のドレッシングでお召し上がりください
【ＨＯＶ】
シェフお奨め本日の盛り合わせ
【ＰＯＩＳＳＯＮＳ】
ブリのパン粉焼き
トマトジンジャーサルサ サラダ仕立て
【ＶＩＡＮＤＥＳ】
高知産合鴨のロースト ハニービネガーソース
【ＰＡＩＮ ＡＵ ＲＩＺ】
パン 又は ライス
【ＤＥＳＳＥＲＴ】
デザートプレート
コーヒー 又は 紅茶
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高知・四万十 中華コース
お一人様 ￥3,780（税・サービス料込）
銘々 併盆
八種盛り合わせ
飲茶 三種
時菜 帯子
高知野菜と帆立のクリーム煮
お食事
御飯 搾菜
中華スープ
お食後
杏仁豆腐
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四万十産 鰻重 味噌椀付き
￥4,968（税・サービス料込）
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四万十産 鰻の蒲焼
￥4,536（税・サービス料込）
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シェフおすすめ
“四万十おつまみ三点”※￥864（税・サービス料込）
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宿毛産きびなごの唐揚げ
￥648（税・サービス料込）
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四万十鶏と半熟卵のシーザーサラダ仕立て
￥1,404（税・サービス料込）
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四万十牛・四万十ポークの合挽き肉と半熟卵
野菜のキーマカレー￥1,728（税・サービス料込）
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宿毛産きびなごとフレッシュトマトのオイルパスタ（土佐の天日塩にて）
￥1,544（税・サービス料込）
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四万十川の青さのり入りざるうどん 野菜天婦羅添え
￥1,728（税・サービス料込）
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高知より直送 鮮魚のソテー
四万十川青さのり入りブールブランソース￥1,944（税・サービス料込）
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土佐あかうし ヒレ肉のグリル （100ｇ）
土佐の天日塩とポン酢で￥6,048（税・サービス料込）
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四万十ポーク ロース肉のグリル
土佐の天日塩とポン酢で￥2,268（税・サービス料込）
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四万十ポーク ロース肉の塩とんかつ
土佐の天日塩とポン酢で￥2,268（税・サービス料込）
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四万十ポークの黒酢酢豚
￥2,592（税・サービス料込）
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四万十鶏モモ肉のグリル
土佐の天日塩とポン酢で￥1,836（税・サービス料込）
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四万十鶏モモ肉の中華風唐揚げ
“油淋鶏”￥1,944（税・サービス料込）
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高知産 合鴨ロースト
ハニービネガーソース￥2,268（税・サービス料込）
※当日の仕入れ状況等により、内容は異なります。
四万十ぶ酎ハイ
￥626（税・サービス料込）
地元特産の酢みかん「ぶしゅかん」のチューハイ
四万十ぶしゅかんソーダ
￥572（税・サービス料込）
ぶしゅかんシロップのソーダ割り
四万十ジンジャーエール
￥572（税・サービス料込）
四万十生姜シロップのソーダ割り
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翠王 芋焼酎
￥734（税・サービス料込）
希少で栄養価が高いサツマイモ「翠王」を贅沢
土佐藩 芋焼酎
￥626（税・サービス料込）
早朝堀り起こしたサツマイモをその日の昼に仕込、新鮮な芋でしか味わえない旨味、薫りが堪能できます
ダバダ火振り 栗焼酎
￥626（税・サービス料込）
栗をたっぷり５０％も使用し、その香りを封じこめるように低温でゆっくり蒸留。
Special Room Plan
レストランシーサイド限定個室プラン 1日2組様限定
￥10,800 / 1名様
（要事前予約：４名様のご利用より承ります）
大切な方との記念日や大事な御会食などに最適なプランです。
レストランシーサイド奥にある【スペシャルルーム】限定プランです。
プラン内容
乾杯用にスパークリングワインをご用意
料理
西欧料理と和食のコラボレーションコース
- 御席のご用途に応じて【ブーケ・花束】又はお土産の【ホテルオークラ特選スィーツ】をご用意。
- 11：00～15：00 又は 17：00～21：00の内2時間のご案内とさせていただきます。
写真はイメージです
乗車券付き Lunch & Dinner
ランチセット
2名様分の特別ランチ＆乗車券のセット
￥5,000／2名様（税・サービス料込）
11：00〜14：00入店
サラダ・スープ・オムレツ・グリルチキン・パスタ・
デザート・ドリンクバーの2名様用シェアセット
ディナーセット
2名様分の特別ディナーコース＆乗車券のセット
￥10,000／2名様（税・サービス料込）
17：00〜18：00入店
サラダ・スープ・魚料理・肉料理・パスタ・
デザート・コーヒーの2名様用シェアコース
写真はイメージです
＊ホテルフロントにて販売しております。又、お買い求めの際は、現金のみの扱いとさせていただきます。
＊天候等の諸事情により、販売を中止する場合がございます。
＊チケットの有効期限は【当日のみ有効】とさせていただきます。
＊表示は消費税、サービス料込みの価格でございます。
グランドメニュー
The grill グリル
※天日塩、ポン酢でお召し上がりいただきます。
※お好みの焼き加減をお申し付けください。
- 黒毛和牛サーロインのグリル…￥5,832（税・サービス料込）
- アメリカ産牛ヒレ肉のグリル（100ｇ）…￥3,024（税・サービス料込）
- アメリカ産牛サーロインのグリル（150ｇ）…￥2,700（税・サービス料込）
Main Dishes メインディッシュ
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ハンバーグ 和風おろしソース
￥1,620（税・サービス料込）
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ハンバーグ マッシュルームソース
￥1,620（税・サービス料込）
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カニクリームコロッケ
￥2,484（税・サービス料込）
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ベジタブルカレー
￥1,296（税・サービス料込）
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牛ヒレ肉のハヤシライス
￥1,512（税・サービス料込）
牛ヒレ肉の和風パスタ
￥1,512（税・サービス料込）
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スパゲティミートソース
￥1,296（税・サービス料込）
エビのチリソース煮(乾焼蝦仁)
￥2,268（税・サービス料込）
麻婆豆腐（2～3人前）
￥1,944（税・サービス料込）
豚バラ肉の角煮 中華風
￥2,268（税・サービス料込）
牛肉と野菜の細切り炒め(青椒牛肉絲)
￥2,484（税・サービス料込）
中華葱つゆそば
￥1,512（税・サービス料込）
カニ肉入りチャーハン（スープ付き）
￥1,944（税・サービス料込）
帆立と野菜のクリーム煮
￥2,268（税・サービス料込）
The others その他
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スモークサーモン
￥1,296（税・サービス料込）
小龍包（3ヶ）、飲茶三種
￥864（税・サービス料込）
フライドチキン
￥864（税・サービス料込）
コンビネーションサラダ
￥1,080（税・サービス料込）
-
本日のオードブル盛り合わせ
￥1,598（税・サービス料込）
本日のポタージュ
￥648（税・サービス料込）
中華カニ肉入りフカヒレスープ
￥,1404（税・サービス料込）
～ The Meal お食事 ～
- 和食セット（御飯・味噌椀・香の物）…￥540（税・サービス料込）
- 洋食セット（パン 又は ライス・スープ）…￥540（税・サービス料込）
- パン単品…￥270（税・サービス料込）
- ライス…￥270（税・サービス料込）
Children’s favorite ～お子様のお気に入り～
※小学生以下のお子様のご利用に限らせていただきます。
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お子様パンケーキ
￥648（税・サービス料込）
-
お子様カレー
￥702（税・サービス料込）
お子様ハンバーグ
￥702（税・サービス料込）
-
お子様スペシャルプレート
￥1,544（税・サービス料込）
ランチタイム限定
ランチドリンクバー
ご利用料金 ￥572（税・サービス料込）
（小学生以下のお子様は￥324でご案内いたします。）
ランチデザートセット
ご利用料金 ￥800（税・サービス料込￥864）
但し、
マークがついたお料理をお召し上がりのお客様は・・・・
お食事本体価格＋￥324（税・サービス料込） で、
ドリンクバーをご利用いただけます。
（小学生以下のお子様は￥216でご案内いたします。）
さらに、
お食事本体価格＋￥540（税・サービス料込）で、
本日のランチデザート＋ドリンクバーをご利用いただけます。
今月のランチメニュー
ランチメニュー
高知・四万十お楽しみ弁当
￥2,592 （税・サービス料込）
- 和食；本日のお造り
- 中華；四万十ポークの黒酢酢豚
- 洋食；四万十鶏のグリル
- 御飯 味噌椀 香の物 ドリンクバー付き
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ランチメニュー
高知・四万十和食御膳
￥2,592 （税・サービス料込）
- 本日の小鉢
- 土佐の鰹と宿毛産のきびなごの丼
- 青さのりの味噌汁
- 香の物 ドリンクバー付き
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ランチメニュー
ステーキランチ
￥3,132（税・サービス料込）
- 本日のオードブル
- 本日のスープ
- 牛リブロース肉のグリル
- パン 又は ライス
- ランチデザート ドリンクバー付き
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ランチメニュー
鶏サラダ柚子中華冷麺
杏仁豆腐付き
￥1,728（税・サービス料込）
＋￥324（税込） でドリンクバーをご利用いただけます。
＋￥540（税込） でドリンクバー + 本日のランチデザートをご利用いただけます。
写真はイメージです
ランチメニュー
パスタランチ
￥1,728（税・サービス料込）
- きびなごと茄子のトマトパスタ
- 本日のスープ
- ミニサラダ付き
＋￥324（税込） でドリンクバーをご利用いただけます。
＋￥540（税込） でドリンクバー + 本日のランチデザートをご利用いただけます。
写真はイメージです
ランチメニュー
ふわふわオムライス
￥1,512（税・サービス料込）
- 本日のスープ
- ミニサラダ付き
＋￥324（税込） でドリンクバーをご利用いただけます。
＋￥540（税込） でドリンクバー + 本日のランチデザートをご利用いただけます。
写真はイメージです
ランチメニュー
フライランチ
￥1,728（税・サービス料込）
- 高知県産アジフライ＆黒豚のコロッケ
- パン 又は ライス
- 本日のスープ ミニサラダ付き
＋￥324（税込） でドリンクバーをご利用いただけます。
＋￥540（税込） でドリンクバー + 本日のランチデザートをご利用いただけます。
写真はイメージです